Em 1998, Dr Peter D’Adamo, lançou um livro “A dieta do tipo sanguíneo”, nele o autor propunha um programa completo de saúde apropriado aos tipos sanguíneos ABO. A …
Alimentos de NOVEMBRO: Frutas: Abacate Breda, Abacaxi Pérola, Amêndoa, Amora, Avelã, Banana Prata, Castanha, Nacional, Coco Verde, Acerola, Graviola, Jaca, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Nacional Fuji, …
O açúcar orgânico é um produto sem nenhum aditivo químico, tanto na fase agrícola como na industrial e pode ser encontrado nas versões claro e dourado. Desde a …
Quando o assunto é açúcar, devemos entender sempre qual a melhor opção na hora de usar! – Açúcar refinado: mais prejudicial. No refinamento, seus minerais e vitaminas são …
Abacate engorda Durante muito tempo o abacate foi um vilão e para alguns continua sendo. Muita gente, que ainda conta calorias, considera o abacate um alimento proibido da …
Alimentos de OUTUBRO: Frutas: Abacate Breda, Banana Prata, Acerola, Caju, Laranja Lima, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Nacional Fuji, Maçã Estrangeira Red, Mamão Havaí, Manga Tommy, Maracujá …
Adoçantes ou edulcorantes são substâncias artificiais de baixo ou nenhum valor calórico que proporcionam a um alimento o sabor doce. São muito utilizados em dietas especiais de restrição ao açúcar, como por exemplo, no caso …
Aqui vão algumas dicas de como substituir o refrigerante: 1.Água, de 1,5 a 2 litros ao longo do dia. 2.Sucos integrais sem coar, em lanches intermediários. Quanto mais …
Os ovos aumentam o colesterol MITO. Um ovo possui cerca de 250mg de colesterol, a quantidade diária recomendada, tornando-se o grande vilão! No entanto, hoje em dia sabe-se que …
Alimentos de SETEMBRO: Frutas: Abacate Breda, Banana Maçã, Banana Prata, Acerola, Caju, Graviola, Jabuticaba, Kiwi Estrangeiro, Laranja Lima, Laranja Pera, Maçã Nacional Fuji, Maçã Estrangeira Red, Mamão Formosa, …
Dispense todos os alimentos que contém em sua composição: açúcar líquido ou invertido, gordura vegetal ou óleo vegetal, corante caramelo ou outro, glutamato monossódico, nitrato e/ou nitrito, farinha …
Muitas pessoas ainda questionam a diferença entre alergia e intolerância alimentar. Muito importante esclarecer esta diferença. A alergia é uma reação imunológica imediata, isto é, o organismo cria …
Atletas e Esportistas: o que comer? Sabe-se que a alimentação é fundamental para melhorar qualquer objetivo e principalmente aqueles destinados a atividade física. A Nutrição Esportiva Funcional que …
Evite frituras e alimentos gordurosos: as gorduras de modo geral possuem digestão mais lenta e, portanto, devem ser evitadas, principalmente na forma de preparações fritas, carnes gordurosas e …
O mel é eficaz no tratamento de várias doenças. VERDADE. O mel atua no tratamento de doenças como gripe, bronquite, asma e também problemas na circulação e músculos. …
O pior problema da ingestão do álcool é o envelhecimento celular. Por consequência, as células dos órgãos e tecidos afetados por suas toxinas tendem a se deteriorar rapidamente, …
Alimentos de AGOSTO: Frutas: Abacate Fortuna, Carambola, Kiwi Estrangeiro, Laranja Baia, Laranja Pera, Laranja Lima, Lima da Pérsia, Maçã Nacional Fuji, Maçã Estrangeira Red, Mamão Formosa, Maracujá Azedo, …
GMS, glutamato de sódio ou realçador de sabor são alguns dos nomes utilizados para se referir ao Glutamato Monossódico. Esse componente, comumente encontrado em comidas prontas e fast-foods, …
O vídeo a seguir mostra duas maneiras de envelhecer: a primeira é com saúde plena e independência, a segunda é com patologias e comorbidades. Todos temos o direito …
A carne mal digerida é susceptível à putrefação e produção de gases com odor mais intenso. Além disso, macromoléculas mal digeridas podem aumentar as chances de sensibilização alérgica …
As fibras previnem doenças crônicas! VERDADE. A industrialização de alimentos tem alterado os hábitos alimentares de todas as pessoas, levando ao consumo cada vez maior de produtos processados, …
Alimentação balanceada é aquela que deve incluir diversas refeições por dia, e conseqüentemente, você tende a diminuir o volume de cada uma delas. Necessita de modo prático, ter …
Mastigue bem os alimentos! Isso é fundamental para uma boa digestão. Os alimentos bem fragmentados facilitam a ação das enzimas digestivas e assim serão completamente digeridos sendo mais …
Muitas pessoas associam o aumento do ácido úrico e as crises de gota somente ao consumo de carnes, mas hoje já sabemos que além delas o que mais …
Frutas: Abacate Fortuna, Carambola, Cupuaçu, Laranja Bahia, Laranja Lima, Maracujá Doce, Mexerica, Morango, Tangerina Ponkan. Legumes: Abóbora Japonesa, Batata Doce Amarela, Batata Doce Rosada, Cará, Ervilha Comum, Ervilha …
O KEFIR é uma bebida fermentada. O grão de Kefir é um agrupamento gelatinoso que tem vários microorganismos em equilíbrio. Existem dois tipos: o que fermenta na água …
Respondendo à pergunta do @henriqueals: “USAR SUPLEMENTO OU NÃO? DEPENDE DO METABOLISMO?” Os suplementos alimentares existem para suprir as necessidades que nem sempre a alimentação consegue atender. Sendo …
Cerca de 60 a 70% da composição corporal de um ser humano é água, mesmo assim, nosso corpo não possui reservas, sendo necessária sua reposição de forma continua. …
Respondendo à pergunta @monicamorgado: POR QUE ALGUMAS PESSOAS NÃO EMAGRECEM FAZENDO DIETAS RESTRITAS, MESMO COM EXERCÍCIO FÍSICO? Devido ao processo inflamatório associado a dificuldade do organismo de eliminação …
Respondendo a pergunta da @paollaaraujo15, vou dar 5 dicas de COMO RESISTIR ÀS TENTAÇÕES NOS EVENTOS? E COMO SEGUIR UMA DIETA E TER VIDA SOCIAL? Não vá para …
Respondendo a pergunta da @_carolbretas_, vamos primeiro esclarecer o que é o Câncer? É o crescimento desordenado de células que ocorre a partir de uma mutação no genoma …
Como havia dito, vou falar todos os meses dos alimentos da época para facilitar a escolha mês a mês! Por que escolher os alimentos da época? Por que …
Respondendo a pergunta da @missaoelisaphina, @janaazevedo83 e @alinesantooliveira, vamos esclarecer o que é o EFEITO SANFONA? Chamamos de efeito sanfona o processo pelo qual as pessoas ficam engordando …
Respondendo a pergunta da @missaoelisaphina, vamos primeiro esclarecer o que é ÍNDICE GLICÊMICO (IG)? É a velocidade que o açúcar chega no sangue, já a CARGA GLICEMICA (CG) …
Cardápio individual ajuda em casos de enxaqueca e fadiga Atender às demandas individuais de cada pessoa é o principal benefício da dieta personalizada. “Não existe um só regime …
O que é a Diabetes? Diabetes é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal do açúcar no sangue, isso ocorre por alteração na secreção ou na ação …
Acne é uma alteração nas glândulas da pele (glândulas sebáceas) do nosso rosto onde ocorre um aumento na produção de sebo e este sebo tampa os poros causando …
Já há algum tempo, a comida japonesa virou um hábito para os brasileiros, agradando pessoas de todas as idades. Muitos acreditam que, por ser feita com alimentos naturais e nutritivos, como peixes, …
Há algum tempo recebi no WhatsApp esta brincadeira e achei muito apropriada para continuar o post de domingo! Rsrs Quando fazemos escolhas erradas acabamos “pagando” de alguma forma! …
Ainda estamos na primavera mas este ano o calor já chegou com força. Com as altas temperaturas é normal o apetite ficar mais reduzido e o cuidado com …
É possível emagrecer e ser feliz comendo de tudo? Claro que sim! Acredito que a alimentação é muito mais do que apenas o ato de comer, envolve amor! …
Recebi estes dias no WhatsApp o link de uma repostagem do site: catracalivre.com.br e achei muito interessante a reportagem que resolvi colocar aqui para vocês! O publicitário e …
Meu post hoje é para alertar todos vocês mais uma vez sobre a manipulação da indústria alimentícia sobre o conceito de ser ou não saudável. Esta imagem eu …
Como havia dito, vou falar todos os meses os alimentos da época para facilitar a escolha mês a mês! Porque escolher os alimentos da época? Porque eles possuem …
Na semana passada recebi de uma amiga por WhatsApp esta brincadeira que me fez pensar muito no que tem sido feito com o conceito de alimentação. Cada dia …
Você consegue entender o risco para saúde da gordura abdominal? A maioria das pessoas não entendem, por isso resolvi fazer este post. A gordura abdominal, gera mais risco …
Muitas pessoas me perguntam o que deve comer: Manteiga ou Margarina? Eu sempre respondo manteiga! E todas fazem a mesma cara de espanto e me perguntam por que? …
Sou uma nutricionista que não gosto de trabalhar com calorias, pois elas não dizem praticamente NADA sobre os alimentos! Aí está um exemplo claro disso, tanto a maçã …
Esta imagem ilusta claramente o que falo em relação a gordura e músculo: a gordura tem o volume muito maior do que o musculo quando compado a mesma …
Muitas pessoas me perguntam quais alimentos devem preferir quando vão ao sacolão, e minha resposta é sempre a mesma: escolha os alimentos que estiverem mais baratos, pois estes …
Muitas pessoas me perguntaram por inbox depois da postagem de ontem, como eu consegui incluir a atividade física na minha rotina. Não foi uma tarefa fácil, mas falo …
Todos os dias recebo no consultório pacientes que sabem exatamente o que querem TER: barriga negativa, 10 kilos a menos, abdomen trincado, saúde para envelhecimento saudável, 10 kilos …
Cada dia que passa estamos consumindo mais e mais açúcar através dos alimentos processados. Os produtos industrializados brasileiros têm quantidade de açúcar maior do que os produtos produzidos …
Programa Simplesmente Qual alimento mais adequado? Como escolher estes alimentos? Qual a “merendeira” mais apropriada? Qual melhor recipiente para o envio dos lanches? Por que experimentar novos alimentos?
A celulite é uma inflamação das células, relacionada a alterações na circulação que promovem mudanças no tecido adiposo, bem como nas estruturas de colágeno deixando a pele com …
A jornalista Pollyana Aguiar escreveu uma matéria em seu blog: www.pollyanaaguiar.com.br, como ela vê o planejamento alimentar! Conta um pouco das suas dificuldades, mas mostrar como vem se …
Programa Simplesmente O assunto abordado hoje é a candidíase. Muitas mulheres sofrem a vida inteira com episódios de candidíase de repetição e na maioria das vezes já fizeram …
Programa Simplesmente Nesta entrevista falamos sobre a alimentação familiar! Um pouco dos aspectos envolvidos ao sem planejar a alimentação de uma família, tais como: preferencias, hábitos, cultura… Além disso …
Esta é a segunda parte do documentário produzido pelo cineasta brasileiro Sílvio Tendler, que denuncia sobre o uso indiscriminado de agrotóxicos na agricultura brasileira … O que você anda comendo?
O documentário produzido pelo cineasta brasileiro Sílvio Tendler, que denuncia sobre o uso indiscriminado de agrotóxicos na agricultura brasileira, que desde 2008 é a recordista mundial no uso …
Pela primeira vez na história da raça humana, crianças apresentam sintomas de doenças que antes só existiam em adultos. Problemas de coração, respiração, depressão e diabetes tipo 2. …
O documentário “Food Matters” aborda o poder dos alimentos, vitaminas e superalimentos (alimentos que, por si só, tratam o organismo) na alimentação, e como as doenças podem ser …
Na coluna de hoje você confere uma entrevista com a nutricionista Lígia Oliveira (ligianutrifuncional@gmail.com) sobre um vilão da dieta de muitos brasileiros: o refrigerante. A especialista em nutrição …
Especialista aponta uma lista de produtos que as crianças amam, mas que são ricos em substâncias como corantes e sódio, prejudiciais à saúde. Manter uma alimentação saudável é …
Reeducação Alimentar
Marquei uma consulta com a Ligia para ser orientado a uma reeducação alimentar. Achei que seria uma consulta como as outras que realizei. Ao decorrer da consulta, fui percebendo aos poucos que a Ligia tem processos bem definidos, utiliza de profundo profissionalismo e aplica formas inovadoras no atendimento. Além de contar meus objetivos, fui surpreendido por um questionário que teria como foco entender minha saúde e organismo antes de formatar o plano alimentar. O bom e sério atendimento, me passou confiança na hora da consulta. Montamos a dieta em conjunto (o que achei ótimo), considerando meus objetivos, meu organismo e os alimentos que gosto. Além de receber uma pasta personalizada que me ajudou a organizar os papéis, recebi indicações de empresas de sucos, farmácias de manipulação, dentre outras sugestões Minha sensação era que eu estava sendo totalmente acompanhado! Por fim, fui muito surpreendido por ela possuir um aplicativo que contém a plano alimentar e dicas de receitas! Achei muito bacana. Durante o processo, ela continua o acompanhamento e com o bom atendimento." Luís Alexandre