Os ovos aumentam o colesterol
MITO. Um ovo possui cerca de 250mg de colesterol, a quantidade diária recomendada, tornando-se o grande vilão! No entanto, hoje em dia sabe-se que o colesterol da dieta não é o responsável pelo aumento do colesterol no sangue, e sim a gordura trans e saturada, e além disso, o ovo possui lecitina, dificultando a absorção de colesterol no intestino e facilitando a quebra de gordura no sangue. Os ovos são excelentes fontes de proteínas, lipídios e outros nutrientes. A questão é o cuidado na forma de preparo e a correta distribuição dentro de um programa alimentar!
Entendi que a alimentação vai muito além de nutrir o corpo — ela transforma a forma como enxergamos a vida!
Sou paciente da Lígia Oliveira desde fevereiro de 2025 e a procurei por recomendação médica, com o objetivo de cuidar da minha alimentação, pressão arterial e colesterol. Desde o início, fui surpreendido positivamente pelo profissionalismo, pela escuta atenta e pelo cuidado com que ela conduz todo o processo. Lígia tem uma forma prática, clara e, ao mesmo tempo, muito humana de orientar. Com ela, entendi que a alimentação vai muito além de nutrir o corpo — ela transforma a forma como enxergamos a vida. Estou muito satisfeito com os resultados e, mais ainda, com o impacto positivo desse acompanhamento na minha rotina e no meu bem-estar. Recomendo de olhos fechados! Alessandro Santos.