O açúcar orgânico é um produto sem nenhum aditivo químico, tanto na fase agrícola como na industrial e pode ser encontrado nas versões claro e dourado. Desde a fertilização do solo já se utiliza o “pensamento orgânico”, com a substituição da fertilização química do solo por um sistema integrado de nutrição orgânica visando proteger o solo e melhorar suas características físicas e químicas, preservando seus nutrientes.
Já existem algumas opções no mercado, como o açúcar cristal orgânico, e demerara orgânico. Lembrando que o demerara possui mais nutrientes que o cristal, mesmo sendo orgânico.
Nutrição de verdade, com respeito e ciência! Chega de terrorismo nutricional!
Procurar a Ligia foi a melhor decisão que tomei pela minha saúde e bem-estar. Eu vinha de anos de dietas restritivas e uma péssima relação com a comida, cheia de medo e ansiedade. O que encontrei foi uma profissional humana, acolhedora e que não faz julgamentos. Ela não te entrega um papel com uma dieta, ela te ensina a pensar, a entender seu corpo e a fazer as pazes com a alimentação. Entendi que comer não é o vilão, e que o problema está na forma como nos relacionamos com a comida. Hoje, graças a ela, tenho autonomia e prazer em me alimentar, algo que eu achava impossível. Se você busca uma nutrição de verdade, com respeito e ciência, a Ligia é a pessoa certa. Chega de terrorismo nutricional! Renata Sivieiro