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Salada de Pepino

Ingredientes:

  • 1 pepino japonês em rodelas bem finas
  • 3 tomate em cubos sem semente ou 1 caixa de tomate cereja
  • 1 cebola grande em tiras
  • 1/2 xícara de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sobremesa de oregano
  • 1 colher de sobremesa de manjericão
  • 1 pitada de sal rosa

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes e deixar curtindo de um dia para o outro na geladeira em embalagem de vidro.

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Que dizem os pacientes?

Entendi que a alimentação vai muito além de nutrir o corpo — ela transforma a forma como enxergamos a vida!

Sou paciente da Lígia Oliveira desde fevereiro de 2025 e a procurei por recomendação médica, com o objetivo de cuidar da minha alimentação, pressão arterial e colesterol. Desde o início, fui surpreendido positivamente pelo profissionalismo, pela escuta atenta e pelo cuidado com que ela conduz todo o processo. Lígia tem uma forma prática, clara e, ao mesmo tempo, muito humana de orientar. Com ela, entendi que a alimentação vai muito além de nutrir o corpo — ela transforma a forma como enxergamos a vida. Estou muito satisfeito com os resultados e, mais ainda, com o impacto positivo desse acompanhamento na minha rotina e no meu bem-estar. Recomendo de olhos fechados! Alessandro Santos.  

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