ROBALO COM MOLHO DE ALCAPARRAS
Para o molho:
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
4 colheres de sopa de purê de tomate
2 dentes de alho amassados
½ xícara de cogumelo-de-paris pequeno (80g)
2 colheres de sopa de alcaparra em conserva
½ colher de coentro picada
1 pitada de sal
600g de filé de robalo cortado em cubos de 3 cm
½ colher sopa de coentro picado para polvilhar
Modo de preparo:
Num refratário médio, misture todos os ingredientes. Tampe e leve ao microondas em potência alta por 6 minutos.
Acrescente o robalo e misture. Tampe novamente e leve ao microondas em potência alta por mais de 4 minutos. Polvilhe com o coentro e sirva.
Elton Lopes
Profissional de extrema competência e habilidades para conduzir esse processo tenebroso que é emagrecer. Eu falava nas consultas: Não vou parar de beber, não vou parar com o tira gosto. Não faço nada. Quero praticidade, é só pegar e comer. E foi isso que ela fez. Ela só tem um problema!!! É mentirosa!!! Pois, nas apresentações pergunta quem quer perder de 3 a 5 kg e eu perdi 8kg em 4 meses. Recomendo sempre.