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Panqueca delicia sem glúten e sem leite

Ingredientes:

  • 1 clara
  • 1 colher de sobremesa de aveia em flocos
  • 1 c sobremesa de quinoa em flocos
  • 1 banana
  • 1 fio de azeite extra virgem
  • canela a gosto

Modo de preparo:

Bater os ingredientes no processador (ou liquidificador) com metade da banana, a outra metade misturar amassada no final com a canela, sem processar, pra ficar tipo um recheio docinho.Colocar a massa na frigideira com um tiquinho de azeite pranão grudar. Ela doura rápido, quando desgrudar vira o lado.Jogar um fio de mel sobre a panqueca ainda quente ou passo geléia sem adição de açúcar.

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Que dizem os pacientes?

Reeducação Alimentar

Marquei uma consulta com a Ligia para ser orientado a uma reeducação alimentar. Achei que seria uma consulta como as outras que realizei. Ao decorrer da consulta, fui percebendo aos poucos que a Ligia tem processos bem definidos, utiliza de profundo profissionalismo e aplica formas inovadoras no atendimento. Além de contar meus objetivos, fui surpreendido por um questionário que teria como foco entender minha saúde e organismo antes de formatar o plano alimentar. O bom e sério atendimento, me passou confiança na hora da consulta. Montamos a dieta em conjunto (o que achei ótimo), considerando meus objetivos, meu organismo e os alimentos que gosto. Além de receber uma pasta personalizada que me ajudou a organizar os papéis, recebi indicações de empresas de sucos, farmácias de manipulação, dentre outras sugestões Minha sensação era que eu estava sendo totalmente acompanhado! Por fim, fui muito surpreendido por ela possuir um aplicativo que contém a plano alimentar e dicas de receitas! Achei muito bacana. Durante o processo, ela continua o acompanhamento e com o bom atendimento." Luís Alexandre

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