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Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

  • 6 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 beterraba pequena picada
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

 

Modo de preparo:

Higienizar os alimento*, bater no liquidificador: tomates, cebola, beterraba, cenouras e o cheiro verde, reservar. Em uma panela refogar o alho no azeite até dourar, em seguida acrescentar o molho, deixar cozinhar em fogo baixo até engrossar.

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Que dizem os pacientes?

Ganhando qualidade de vida!

Após passar o ano de 2018 com alimentação muito ruim e especialmente, um fim de ano bem exagerado, no dia 02 de janeiro fui consultar com nosso nutricionista funcional Lígia Oliveira. Resumindo a história, no retorno em fevereiro já havia perdido 4 kg de gordura corporal. Em março, mais 1kg, e em maio, ganho de 1kg de massa magra. Além disso tive melhoras na disposição, desempenho, dores, refluxo. Como profissional de saúde reconheço a qualidade da nossa Lígia. Recomendo de olhos fechados. Miguel Arcanjo de Assis - Especialista em Fisioterapia Ortopédica e Esportiva

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