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Macarrão de Panela de Pressão Ligia

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sobremesa de tempero verde (receita no site)
  • 1 colher de sobremesa de alho seco laminado
  • 1 colher de sobremesa de salsinha desidratada
  • 1/2 colher de sobremesa de sal rosa
  • 300g de macarrão (usei o Fusilli Proteína de arroz, salsa, alho e espinafre. Marca: Sundhed Foods)
  • 3 colheres de sopa de pasta de castanha de caju (usei a Caju Gourmet. Marca: Bioporã)
  • 3 colheres de sopa de pasta de macadâmia (usei a Macadâmia Bliss. Marca: Bioporã)
  • 500mL de molho de tomate caseiro
  • 500g de frango desfiado
  • 1 litro de água fervendo

Modo de preparo:

Coloque o azeite extra virgem na panela e refogue o tempero verde, o alho seco, a salsinha desidratada e o sal. Acrescente o molho de tomate previamente preparado e água, espere atingir fervura. Acrescente o macarrão, tampe e espere 4min depois que pegar pressão. Depois tire a pressão, destampa e acrescente o frango desfiado e a pasta de castanha e macadâmia.

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Que dizem os pacientes?

Reeducação Alimentar

Marquei uma consulta com a Ligia para ser orientado a uma reeducação alimentar. Achei que seria uma consulta como as outras que realizei. Ao decorrer da consulta, fui percebendo aos poucos que a Ligia tem processos bem definidos, utiliza de profundo profissionalismo e aplica formas inovadoras no atendimento. Além de contar meus objetivos, fui surpreendido por um questionário que teria como foco entender minha saúde e organismo antes de formatar o plano alimentar. O bom e sério atendimento, me passou confiança na hora da consulta. Montamos a dieta em conjunto (o que achei ótimo), considerando meus objetivos, meu organismo e os alimentos que gosto. Além de receber uma pasta personalizada que me ajudou a organizar os papéis, recebi indicações de empresas de sucos, farmácias de manipulação, dentre outras sugestões Minha sensação era que eu estava sendo totalmente acompanhado! Por fim, fui muito surpreendido por ela possuir um aplicativo que contém a plano alimentar e dicas de receitas! Achei muito bacana. Durante o processo, ela continua o acompanhamento e com o bom atendimento." Luís Alexandre

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