Rale a abobrinha em fios (eu usei o Cortador de Legumes Veggetti), reserve. Em uma panela refogue o em 1 colher de sopa do azeite oliva o metade do alho, a cebola e o tomate, acrescente 1 copo (200mL) de água, o tempero da Lígia e o manjericão, deixe cozinhar até ficar grossinho. Na outra colher de sopa do azeite oliva, refogue a outra metade do alho e os fios da abobrinha, deixe cozinhar por aproximadamente 2 a 3 minutos, precisar ficar ao dente. Acrescente o molho e sirva quente!
Mudança de vida
No início do ano senti a necessidade de procurar uma nutricionista, visto o ganho de peso e alguns problemas de saúde.Logo na primeira consulta senti muita confiança na Lígia, pois todas as suas orientações eram sempre muito embasadas e fundamentadas. Logo no primeiro mês as mudanças tanto no meu peso quanto na minha saúde foram evidentes. Todos os meus exames retornaram à normalidade. A Lígia é uma ótima profissional, competente e engajada com a profissão, o que me faz querer continuar com a orientação nutricional. Isabela Marques Caldeira