Mistura a manteiga, uva passas triturada e o ovo com na batedeira, começa com velocidade baixa e depois aumenta, quando estiver tudo bem incorporado e vc perceber que o tom da massa estiver mais claro tá no ponto de parar. Acrescente a farinha sem glúten e metade da água e bata mais um pouco. Não bater de mais a farinha! Depois misturar em um copo o fermento, outra metade da água e ou leite de coco e incorporar na massa mexendo levemente.
Por último misturar a castanha, o Damasco picadinho, a raspa da laranja, a aveia e o chocolate amargo picadinho.
Atualizada, Atenta e Muito Humana!
Lígia Oliveira é uma profissional diferenciada, pois entra na nossa vida como grande parceira. Ela percebe e respeita nossas limitações e sabe usar nossas virtudes a favor dos melhores resultados. Sempre acolhedora e firme, celebra nossas conquistas e nos estimula na medida certa quando tropeçamos nos desafios. Cuidar da minha saúde e do meu bem-estar tornou-se algo muito prazeroso porque sei que conto com uma assessoria atualizada, atenta e muito humana. Giselle Borges.