Bater no liquificador: os ovos, o açúcar, o óleo de coco, as cascas da maçã, a canela e o sal até formar um creme uniforme. Colocar a sem glúten misturar até ficar homogênea. Por último, colocar o fermento em pó diluído em 100ml de água, misturar levemente. Acrescetar as maçãs picadinha por cima.
Assar em formo quente (220ºC), pré aquecido por pelo menos 15 minutos, em forma untada (óleo de coco) e polvilhada, por aproximadamente 25 minutos.
Elton Lopes
Profissional de extrema competência e habilidades para conduzir esse processo tenebroso que é emagrecer. Eu falava nas consultas: Não vou parar de beber, não vou parar com o tira gosto. Não faço nada. Quero praticidade, é só pegar e comer. E foi isso que ela fez. Ela só tem um problema!!! É mentirosa!!! Pois, nas apresentações pergunta quem quer perder de 3 a 5 kg e eu perdi 8kg em 4 meses. Recomendo sempre.