Descasque o inhame, corte-o em pequenos pedações e bata-o no liquidificador com 1 copo de água. Coe o extrato vegetal (líquido branco) formado em um pano de algodão. Aqueça em fogo baixo antes de utilizá-lo. Consuma-o em seguida ou guarde na geladeira por 3 dias. Esse extrato vegetal é ideal para utilizar em preparações salgadas.
(Fonte: Material VPonline.com.br)
Ganhando qualidade de vida!
Após passar o ano de 2018 com alimentação muito ruim e especialmente, um fim de ano bem exagerado, no dia 02 de janeiro fui consultar com nosso nutricionista funcional Lígia Oliveira. Resumindo a história, no retorno em fevereiro já havia perdido 4 kg de gordura corporal. Em março, mais 1kg, e em maio, ganho de 1kg de massa magra. Além disso tive melhoras na disposição, desempenho, dores, refluxo. Como profissional de saúde reconheço a qualidade da nossa Lígia. Recomendo de olhos fechados. Miguel Arcanjo de Assis - Especialista em Fisioterapia Ortopédica e Esportiva