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Panqueca de Grão de Bico

Ingredientes

  • 1 xícara de leite desnatado ou de leite vegetal (Ex: Amêndoas, Arroz …)
  • 1/2 xícara farinha de grão de bico
  • 1/4 xícara aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 ovo
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador. Unte a frigideira com azeite, acrescente a mistura virando os lados para  até dourar.

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Que dizem os pacientes?

Nutrição de verdade, com respeito e ciência! Chega de terrorismo nutricional!

Procurar a Ligia foi a melhor decisão que tomei pela minha saúde e bem-estar. Eu vinha de anos de dietas restritivas e uma péssima relação com a comida, cheia de medo e ansiedade. O que encontrei foi uma profissional humana, acolhedora e que não faz julgamentos. Ela não te entrega um papel com uma dieta, ela te ensina a pensar, a entender seu corpo e a fazer as pazes com a alimentação. Entendi que comer não é o vilão, e que o problema está na forma como nos relacionamos com a comida. Hoje, graças a ela, tenho autonomia e prazer em me alimentar, algo que eu achava impossível. Se você busca uma nutrição de verdade, com respeito e ciência, a Ligia é a pessoa certa. Chega de terrorismo nutricional! Renata Sivieiro

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