Bater os ingredientes no processador (ou liquidificador) com metade da banana, a outra metade misturar amassada no final com a canela, sem processar, pra ficar tipo um recheio docinho.Colocar a massa na frigideira com um tiquinho de azeite pranão grudar. Ela doura rápido, quando desgrudar vira o lado.Jogar um fio de mel sobre a panqueca ainda quente ou passo geléia sem adição de açúcar.
Nutrição de verdade, com respeito e ciência! Chega de terrorismo nutricional!
Procurar a Ligia foi a melhor decisão que tomei pela minha saúde e bem-estar. Eu vinha de anos de dietas restritivas e uma péssima relação com a comida, cheia de medo e ansiedade. O que encontrei foi uma profissional humana, acolhedora e que não faz julgamentos. Ela não te entrega um papel com uma dieta, ela te ensina a pensar, a entender seu corpo e a fazer as pazes com a alimentação. Entendi que comer não é o vilão, e que o problema está na forma como nos relacionamos com a comida. Hoje, graças a ela, tenho autonomia e prazer em me alimentar, algo que eu achava impossível. Se você busca uma nutrição de verdade, com respeito e ciência, a Ligia é a pessoa certa. Chega de terrorismo nutricional! Renata Sivieiro