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Sopa Creme de Abóbora com Hortelã

SOPA CREME DE ABÓBORA COM HORTELÃ

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora-moranga descascada e picada
  • Cebola, alho, óleo de canola
  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

 

 Modo de Preparo:

 

Doure a cebola e o alho no óleo. Coloque a abóbora para cozinhar com água. Quando estiver bem cozida bata no liquidificador com o leite. Volte ao fogo, acerte o sal e acrescente a pimenta. Misture e retire do fogo. Junte a hortelã.

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Que dizem os pacientes?

Pós Cirurgia Bariátrica

A cirurgia bariátrica foi um passo fundamental na minha vida. Dá uma olhada no meu relato e você vai entender como o acompanhamento próximo fez toda a diferença.

Sou Felipe Drummond, fiz a cirurgia bariátrica em 2020 e, desde antes, já fazia acompanhamento com a Lígia, que sempre me orientou com muito cuidado. No entanto, por questões pessoais e dificuldades com a alimentação — especialmente por causa da gula — nunca consegui seguir a dieta de forma rígida.

Foi aí que decidi pela bariátrica. E, após a cirurgia, sabia que precisava de um acompanhamento sério para manter os resultados e não cair naquela velha história de recuperar todo o peso perdido.

Com a Lígia, o acompanhamento vai muito além de uma simples consulta. É quase uma aula. Ela busca entender de verdade a nossa rotina, o que gostamos ou não, nossos hábitos e desafios do dia a dia. Tudo isso para adaptar uma alimentação que seja realista, possível de seguir, e que faça sentido no nosso estilo de vida.

Graças a esse cuidado, consegui transformar minha relação com a comida e adotar uma alimentação saudável de forma natural. Super recomendo o trabalho da Lígia — especialmente para quem passou pela bariátrica e quer manter os resultados com saúde e equilíbrio."**

Felipe Drummond

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