Abacate engorda
Durante muito tempo o abacate foi um vilão e para alguns continua sendo. Muita gente, que ainda conta calorias, considera o abacate um alimento proibido da dieta. Não podemos pensar somente nas calorias dos alimentos, mas sim em tudo de bom que ele tem a nos oferecer. O abacate realmente tem alto teor de gordura. Vamos relembrar que a boa gordura alimentar não engorda mais e nem prejudica mais a sua saúde do que açúcar, farinhas brancas e os alimentos industrializados. A gordura do abacate, diferente das gorduras processadas e hidrogenadas, é uma gordura natural, monoinsaturada, que ao invés de causar danos ao organismo e engordar, ajuda a equilibrar o colesterol ruim e a fazer o organismo funcionar melhor, além de ser rico em vitamina E, sais minerais essenciais, potássio, ser antioxidante e ter propriedades anti-inflamatórias.
Aprendizado, melhores escolhas, disciplina.
Se o BNI é sempre sinônimo de ganhos, desta vez o grande sinônimo foi perda. E juntamente com a perda: O agradecimento pelo aprendizado e pela estabilidade que consegui atingir foi através do profissionalismo da minha nutricionista querida, Ligia Oliveira. Não tenho dúvidas do meu empenho, mas, após tantas tentativas a didática e os ensinamentos da Lígia realmente mudaram meus hábitos. Agradeço a perda de gordura, os ganhos de massa magra e os hábitos felizes! Juliana Cordeiro