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Bifum com Camarão

Ingredientes:

  • 100g de Bifum
  • 100g de camarão
  • 1 tomate picado em cudos pequenos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de tempero verde da Lígia
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal rosa a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo:

Tempere o camarão previamente limpo com: tempero verde da Lígia, mostarda, suco de limão e sal rosa. Em uma panela aquecida coloque 1 colher de sopa de azeite extra virgem e refogue os camarões, assim que ele cozinhar (2 a 3 minutos) retire os camarões e reserve! Acrescente o tomate a cebola no caldo que formou ao refogar os camarões de deixe ferver bem. Depois é só acrescentar o Bifum (previamente cozido) no molho, voltar com os camarões e servi!

OBS: Sei que fui eu quem fiz mas vou elogiar assim mesmo rsrs: ficou MARAVILHOSO!

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Que dizem os pacientes?

Pós Cirurgia Bariátrica

A cirurgia bariátrica foi um passo fundamental na minha vida. Dá uma olhada no meu relato e você vai entender como o acompanhamento próximo fez toda a diferença.

Sou Felipe Drummond, fiz a cirurgia bariátrica em 2020 e, desde antes, já fazia acompanhamento com a Lígia, que sempre me orientou com muito cuidado. No entanto, por questões pessoais e dificuldades com a alimentação — especialmente por causa da gula — nunca consegui seguir a dieta de forma rígida.

Foi aí que decidi pela bariátrica. E, após a cirurgia, sabia que precisava de um acompanhamento sério para manter os resultados e não cair naquela velha história de recuperar todo o peso perdido.

Com a Lígia, o acompanhamento vai muito além de uma simples consulta. É quase uma aula. Ela busca entender de verdade a nossa rotina, o que gostamos ou não, nossos hábitos e desafios do dia a dia. Tudo isso para adaptar uma alimentação que seja realista, possível de seguir, e que faça sentido no nosso estilo de vida.

Graças a esse cuidado, consegui transformar minha relação com a comida e adotar uma alimentação saudável de forma natural. Super recomendo o trabalho da Lígia — especialmente para quem passou pela bariátrica e quer manter os resultados com saúde e equilíbrio."**

Felipe Drummond

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