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Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

  • 6 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 beterraba pequena picada
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

 

Modo de preparo:

Higienizar os alimento*, bater no liquidificador: tomates, cebola, beterraba, cenouras e o cheiro verde, reservar. Em uma panela refogar o alho no azeite até dourar, em seguida acrescentar o molho, deixar cozinhar em fogo baixo até engrossar.

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Que dizem os pacientes?

Entendi que a alimentação vai muito além de nutrir o corpo — ela transforma a forma como enxergamos a vida!

Sou paciente da Lígia Oliveira desde fevereiro de 2025 e a procurei por recomendação médica, com o objetivo de cuidar da minha alimentação, pressão arterial e colesterol. Desde o início, fui surpreendido positivamente pelo profissionalismo, pela escuta atenta e pelo cuidado com que ela conduz todo o processo. Lígia tem uma forma prática, clara e, ao mesmo tempo, muito humana de orientar. Com ela, entendi que a alimentação vai muito além de nutrir o corpo — ela transforma a forma como enxergamos a vida. Estou muito satisfeito com os resultados e, mais ainda, com o impacto positivo desse acompanhamento na minha rotina e no meu bem-estar. Recomendo de olhos fechados! Alessandro Santos.  

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