contato@ligiaoliveira.com | Ligue: (31) 99139.4749

Bolo de Coco – sem glúten e sem leite

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de mistura de farinhas* ou farinha sem glúten
  • 1 xícara de farinhas de coco
  • 1 ½ xícaras de açúcar de coco
  • 4 ovos
  • 1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de leite de cereal (arroz, cará, avelã, amêndoa ou macadamia)
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • ½ colher de chá de sal

Modo de preparo:

Bater as gemas, o açúcar, o óleo de coco até formar um creme uniforme. Colocar a mistura de farinhas, a farinha de coco e o leite de cereal. Por último, colocar o fermento em pó e as claras em neve, misturar levemente.
Assar em formo quente (220ºC) pré aquecido por pelo menos 15 minutos, em forma untada e polvilhada, por aproximadamente 25 minutos.

Entre em contato

Av. Brasil, 84 sl. 1101. Santa Efigênia - Belo Horizonte MG - CEP 30140-001
contato@ligiaoliveira.com
(31) 9139.4749

Que dizem os pacientes?

Atualizada, Atenta e Muito Humana!

Lígia Oliveira é uma profissional diferenciada, pois entra na nossa vida como grande parceira. Ela percebe e respeita nossas limitações e sabe usar nossas virtudes a favor dos melhores resultados. Sempre acolhedora e firme, celebra nossas conquistas e nos estimula na medida certa quando tropeçamos nos desafios. Cuidar da minha saúde e do meu bem-estar tornou-se algo muito prazeroso porque sei que conto com uma assessoria atualizada, atenta e muito humana. Giselle Borges.

TODOS OS DEPOIMENTOS