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Omelete de Batata-Doce

Ingredientes:

1 colher de servir de batata doce amassada

1 ovo batido

Salsa

Alho

Cheiro verde

Pitada de sal

 

Mode de Preparo

Misture tudo em uma tijela, leve à frigideira untada com óleo de côco ou azeite.

Use recheio de sua preferência, frango, atum ou sardinha.

Acrescente cenoura ralada, cebola, tomate, brócolis, alface para complementar!

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Que dizem os pacientes?

Nutrição de verdade, com respeito e ciência! Chega de terrorismo nutricional!

Procurar a Ligia foi a melhor decisão que tomei pela minha saúde e bem-estar. Eu vinha de anos de dietas restritivas e uma péssima relação com a comida, cheia de medo e ansiedade. O que encontrei foi uma profissional humana, acolhedora e que não faz julgamentos. Ela não te entrega um papel com uma dieta, ela te ensina a pensar, a entender seu corpo e a fazer as pazes com a alimentação. Entendi que comer não é o vilão, e que o problema está na forma como nos relacionamos com a comida. Hoje, graças a ela, tenho autonomia e prazer em me alimentar, algo que eu achava impossível. Se você busca uma nutrição de verdade, com respeito e ciência, a Ligia é a pessoa certa. Chega de terrorismo nutricional! Renata Sivieiro

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