O mel é eficaz no tratamento de várias doenças.
VERDADE. O mel atua no tratamento de doenças como gripe, bronquite, asma e também problemas na circulação e músculos. Ele possui ação anti-inflamatória, antibacteriana, analgésica, sedativa e expectorante. Além disto, é um produto extremamente nutritivo, com vitaminas B1, B2, B3, B5 e B6, vitamina C e vários minerais, como ferro, manganês, enxofre, cobre, potássio, cálcio e magnésio. Quanto mais escuro o mel, maior seu teor de minerais, tendo fins nutricionais e terapêuticos muito melhores. Procure utilizá-lo ao invés do açúcar, com um alerta aos diabéticos, já que o mel possui bastante glicose.
Aprendi a relacionar com minha alimentação. Me senti acolhida e compreendida.
Sempre tive muita resistência em me consultar com nutricionistas. As poucas experiências que tive me marcaram por falta de escuta e de sensibilidade por parte dos profissionais. E assim foi caminhando e criando muita dificuldade de trabalhar a nutrição do meu corpo ao longo da vida. Nutrição física e emocional vindas de experiências muito delicadas. Com a Lígia aprendi a relacionar com minha alimentação. Me senti acolhida e compreendida. A todo momento o meu tempo e minhas limitações foram respeitadas. Meu olhar sobre mim e sobre os alimentos se tornou cada vez mais gentil e aprendi a entender meu corpo e minhas necessidades. Consultas maravilhosas com aprendizado, troca e apoio. Hoje sinto prazer em me alimentar. E isso faz muita diferença para minha vida. Muito grata por conhecê-la e receber seus cuidados! Mariana Lobato